ひじきのアレンジメニュー

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〇ひじきのマリネ…ひじきを使った新メニューです。ひじきとマッシュルームを油で炒め、下茹でしたにんじんと赤ピーマンを合わせて、酢・砂糖・塩で和えて作っています。洋風メニューに合う、さっぱりとしたサラダです。