今日のおひるごはん

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　　○グリーンサラダ・・・ほうれん草はたっぷりの湯に塩を少し加えてゆでたら（１～２分）、流水につけることで、アクがぬけ食べやすくなります。鉄を多く含むので、子どもたちに食べてもらいたい野菜です。