今日のお昼ごはん

0903

○きんぴらごぼう・・・きんぴらごぼうに入っている人参は、βカロテンが豊富です。βカロテンは体の中でビタミンＡに変わり、肌や粘膜を守ってくれる働きがあります。今日のきんぴらごぼうのように、油と一緒に調理すると、吸収率がアップするのでおすすめです。