今日のおひるごはん

　h300228

　給食の先生より　豆知識

　○豚肉のしょうが焼き・・・豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。そして、玉ねぎにはビタミンB1の吸収を促進する「アソシン」という成分が含まれているため、玉ねぎと豚肉の相性は抜群です。ビタミンB1には、糖質をエネルギーに代謝する働きがあるため、身体になくてはならない存在です。