今日のお昼ごはん

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すまし汁（麩）・・・麩には【おつゆふ・花ふ・くるまふ等】いろいろな種類があります。味がしみやすくやわらかいので、食べやすく、汁物以外にも煮る、焼く、ハンバーグのつなぎとして使えます。