今日のお昼ごはん

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○ちゃんぽんうどん…「ちゃんぽん」には、さまざまな物を混ぜる事、または混ぜたものという意味があります。お肉やいろいろな野菜がとれて体も温まるメニューです。

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○鮭のムニエル…ムニエルは、魚に小麦粉をまぶしバターで焼いた料理です。小麦粉をまぶすことで、素材の旨味もとじこめられ、こんがり焼きあがります。鮭や白身魚によく合う調理法です。