ふっくらやわらかさわらの煮付け

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〇さわらとごぼうの煮付け・・・さわらは、見た目は白身魚のようですが、サバ科の魚で（成分的には青魚になり）ＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれています。ダシが染みたさわらとごぼうの上品でやさしい味わいがおいしいメニューです。