旬のトマト料理!

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○さばのトマト煮…トマトソースは、肉や魚、パスタなどいろいろな食材とよく合いますね。美味しいのはもちろん、トマトを玉ねぎやにんにく、油と一緒に加熱することでリコピンが体内に吸収されやすくなるので、栄養面でもおすすめの調理法です。