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〇ハレの日献立・・・さつまいもごはんに、れんこんバーグ、柿とリンゴが入った菜果なますと、旬の食材をたっぷり使ったメニューです。秋の味覚を食べると、季節の移り変わりが感じられますね。
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〇りんご・・・お昼ごはんに、秋から冬が旬のフルーツ、りんごがつきました。りんごは、整腸作用や虫歯予防、生活習慣病予防など、体にうれしい効用がいろいろあります。今回のりんごは、長野産のシナノスイートという品種で、甘くて酸味が少ないのが特徴です。