鉄分いっぱい豚レバー

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〇レバーのゴマソース和え…園では、増田精肉店さんから仕入れた豚レバーを使用しています。レバーの中でも、牛、豚、鶏それぞれ栄養価に違いがあり、鉄分が一番多いのが豚レバーです。たんぱく質も多く、疲労回復にも効果的です。