カリッとジューシー

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〇鶏のから揚げ・・・今日は子どもたちに大人気の鶏のから揚げでした。しょうゆ、酒、生姜で下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、ひとつひとつ丁寧に揚げています。子どもにとっては、大きいサイズのから揚げも、みんなペロリと食べていました。