「キャベツたっぷり！」

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○回鍋肉・・・冬が旬のキャベツをたっぷり使ったホイコーロー。ご飯がよく進む四川料理です。キャベツには、胃腸の調子を整えるキャベジンや風邪予防に良いビタミンＣなどの栄養があります。