ハレの日献立「小正月」

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1月のハレの日献立は、小豆ごはんとおせち料理です。小正月には、小豆粥を食べる風習があります。これは、小豆のように赤い食べ物が邪気を払うと考えられているからだそうです。おせち料理にも、黒豆…まめに働く、れんこん…見通しがきく、伊達巻き…学問の成就など、一つひとつ意味があります。子ども達には、なかなか食べ慣れない料理もあるかもしれませんが、日本の伝統的な行事食も大切にしていきたいですね。