梅で唾液の分泌を促進させよう！！

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〇梅ドレッシングサラダ…梅の酸味成分であるクエン酸は、唾液の分泌を促して食欲を増進させるばかりでなく、胃液やその他の消化酵素の分泌を高めて消化吸収を助けてくれます。さらに、梅に微量に含まれているピクリン酸は腸の働きを活発にし、便通の改善も期待できます。