きゅうりって栄養がないの？

0610

〇わかめときゅうりの酢の物・・・実際にきゅうりには栄養がないのかというと、きゅうりのおよそ９５％は水分で構成されているため、ものすごく栄養があるとは言えません。ですが、きゅうりにはむくみを解消してくれるカリウムや免疫力を高めたり、ビタミンⅭ、便秘解消に効果が期待できる食物繊維が含まれています。