お昼ごはん

0628

〇鶏肉のマーマレード焼き…鶏肉に果肉入りのマーマレードジャムを使います。果実の風味が含まれていて、自然の甘さがお肉に控えめでありながら、重要な役目を果たしています。ジャムには、「食物繊維のペクチン」が含まれています。この成分がお肉を柔らかくしてくれます！！