お昼ごはん

9月６日

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〇さばの焼きおろし煮・・・たっぷりの大根おろしと、かつおの出しがきいた醤油の汁に、さばを漬けて、ネギをたっぷりのせて焼きあげます。さばの臭みもとれ、さっぱりと食べられます。

９月７日

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〇キャベツの塩昆布和え・・・キャベツ、きゅうり、塩昆布、３つの食材を使ったシンプルなメニューです。塩昆布の塩加減と昆布のうまみがキャベツ、きゅうりを引き立てます。