2月7日
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〇レバーの香り揚げ・・・大人気のレバーです。今回は、中濃ソース、ケチャップと少量の砂糖を混ぜて、揚げたてのレバーと絡めます。甘味と酸味のバランスがよく食欲をひきたてます。
2月8日
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〇野菜たっぷりマーボー豆腐・・・人参、玉ねぎ、ピーマンと、冬の旬のレンコンが入り、シャキシャキ食感も楽しめる、野菜がたっぷり入ったマーボー豆腐です。