お昼ごはん

6月19日(月)

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〇鮭のコーンマヨネーズ焼き・・・鮭に旬のとうもろこしをたっぷりのせて焼き上げました。香ばしく焼いた鮭に、とうもろこしが甘くはじけて、甘味と塩味がマッチし旬ならではの味わいです。

6月20日(火)

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〇厚揚げとじゃこの炒め物・・・厚揚げに、カリッと焼いたじゃこの風味と、だし汁が染みて、香り豊かに仕上がります。じゃこのうま味を生かすので、調味料も醤油、酒のシンプルな味付けになっています。