お昼ごはん

7月２０日

0720

〇あなご玉丼・・・あなごとうなぎの違いとは？うなぎはこってり、あなごはあっさりと言われています。見た目はうなぎは、下顎が出ていて、あなごは上顎が出ています。園では、土用の丑の日として、あなご丼をだしています。

７月２１日

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〇こんにゃくの甘辛炒め・・・こんにゃくを醤油、みりん、砂糖、豚肉と、野菜を炒めます。こんにゃくにゆっくりと味をしみこませ、豚肉のうまみが加わり、ごはんも進むメニューです。