7月18日(火)
今日は7月のあおぞランチ第2弾です。
今回は「とうもろこしごはん」に挑戦です。
残念ながらこどもの森のとうもろこしはうまく育たず…地元産のとうもろこしを使ってとうもろこしごはんを作りました。
まずはお米を洗って
今日の味付けは、塩・酒です。
最後にたっぷりのとうもろこしを入れます。
さて、次はかまどの準備です。今日は真夏の日差しで、火をつける前から汗がダラダラ。
新聞紙を丸めて、薪を入れて、火をつけていきます。
火加減をしながら、じっくりと炊いていきます。
ほら、黄色が鮮やかなとうもろこしごはんの完成です。