10月3日(火)
今日は10月のあおぞランチです。
今回は「栗ごはん」に挑戦です。
今回は、もち米も少し混ぜて、お米の違いも確認しながらお米を洗っていきます。
給食の先生が剥いてくれた大きな栗を入れていきます。
味付けは塩と酒で、
新聞紙を丸めて、細い薪を入れて火をつけていきます。
うちわであおいだり、薪と足したりして、熱さに負けず火加減をしていきます。
ほら!こんなに立派で美味しそうな栗ごはんができました。おかわりもあっという間に完売です。