3月5日(月)
いよいよ今年度最後のあおぞランチ。が、あいにくの雨、、、
今回は「茜ごはん」に挑戦です。
園の畑で子どもたちが育てたニンジンを使ってきれいな茜色のごはんができるかな?
まずはお米を洗っていきます。
塩と酒で味付けをした後で、すりおろしたニンジンを入れていきます。
次はかまどの準備です。
新聞紙を丸めたら、燃えやすそうな細い木を選んで火をつけます。
熱さに負けずに火加減をしていきます。
ほら、きれいな茜色の「茜ごはん」の完成です。最後に昆布も混ぜて、いただきます!