８月２８日（火）
今日は「あおぞランチ」の日です。
今月はかっこうさんが初夏に漬けてくれた梅干しを使った「梅干しご飯」に挑戦です。
さて、まずはお米を洗っていきます。
醤油と酒で味付けをしたら、梅干しと子どもたちが食べやすいようにツナも入れます。
外に出たらかまどの準備です。新聞紙を丸め、細い薪・太い薪、どうしたら火が付きやすいかな？と考えながら準備していきます。
火が付いたら、約３０分かけて熱さに負けず火加減をしていきます。
ふっくらとした美味しい「梅干しご飯」の完成です！
