今日のおひるごはん

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給食の先生より　豆知識

○じゃがいものツナ煮・・・ツナ缶に使われているマグロは「ビンナガマグロ」が主流です。ビンナガは身が白くホワイトミートとも呼ばれており、脂が少なく身が柔らかいのが特徴です。