今日のおひるごはん

　　h300227

　給食の先生より　豆知識

　○かぼちゃの含め煮・・・含め煮とは、煮汁を材料によく染み込ませ、柔らかく煮ることをいいます。かぼちゃは皮にもβーカロテンや食物繊維がたくさん含まれているので、実と一緒に調理するのがおすすめです。