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○鶏肉のみそ焼き・・・11月24日は「いい日本食」というゴロ合わせから「和食の日」に制定されています。和食によく使われているみそは、発行によってビタミンやアミノ酸がたくさん作られるので、とても栄養価が高く、健康に良い食品です。
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○豆腐ハンバーグ・・・和風ソースは、大根を少し粗目にすりつぶして食感を残しています。