今日のおひるごはん

　　　h300122

　美味しくな～れ　ワンポイント

　○豆腐の田楽・・・豆腐の水分は、多いと味がボケてしまい、逆に水気を切りすぎると、固い食感になってしまうため、焼き加減に注意して調理します。