今日のおひるごはん

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 給食の先生より 豆知識

 ○切干し大根のサラダ

  切干し大根の戻し汁には、カリウムやビタミン類が溶け出しています。

  戻し汁も、みそ汁や煮物などに入れ、活用してみてください。