今日のおひるごはん

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 給食の先生より 豆知識

 ○もやしとわかめのナムル・・・わかめにはヨウ素というミネラルが豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料とな り、発育促進やエネルギーの産生を高める働きがあるため、成長期の子どもには欠かせない栄養素です。

 しかし、摂り過ぎても甲状腺肥大を招く恐れがあるため、摂取は適量にしましょう。