今日のおひるごはん

　　　h301121

　　○れんこんのきんぴら・・・れんこんは食感を残すよう、薄く切って長く炒めすぎないようにしています。にんじん（ビタミンＡ）ゴマ油（ビタミンＥ）と合わせることでパワーアップします。れんこんの粘りは、胃を守ってくれたり、風邪予防にもなります。