今日のおひるごはん

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ハレの日献立「おせち料理」

 ○伊達焼き・・・だてとは粋とされ、勤勉を意味します。

 ○お煮しめ・・・れんこんは、、先を見通せるように。ごぼうは、根をはり一家の繁栄を願う。こんにゃくは、真ん中がねじれたこんにゃくは縁結びをかけて、良縁や夫婦円満などを願う。

 ○紅白なます・・・お祝いの水引きのイメージ。平和の意味です。

 ○黒豆・・・まめに働き、まめに暮らせますように。

 ○きんとん(おやつ)・・・黄金色なことから、お金がたまりますように。