大豆を食べよう！

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○豆豆サラダ・・・大豆にはいろいろな機能性成分が含まれています。コレステロールを下げるレシチンや大豆たんぱく質、腸内環境を整える食物繊維や大豆オリゴ糖、がん予防や骨粗しょう症予防に良いイソフラボンなどがあります。体に嬉しい機能がいっぱいの大豆を積極的に食べましょう！