青魚を食べよう！

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〇さばの塩焼き…さばなどの青魚には、DHAやEPAというｎ―3系不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。このＤＨＡやＥＰＡは、生活習慣病予防に良い他、ＤＨＡには学習能力や記憶力の向上、視力の回復、抗炎症作用なども期待できます。日常の中で積極的に魚を食べていきたいですね。