お昼ごはん

１月２９日

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〇鶏肉のマーマレード焼き・・・醤油にマーマレードジャムを入れ、シンプルに焼き上げました。マーマレードのジャムのおかげで、肉もやわらかく仕上がります。

１月３０日

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〇さばの焼きおろし煮・・・さばの上にたっぷりの大根おろしをかけ、焼き上げます。ネギの香りも加わり、さばの臭みも和らぎます。