あおぞランチ(3月)

3月10日(金)

今日はあおぞランチです。

いよいよ今年度最後のあおぞランチです。暖かい日になり「今日は青空の下でランチ!」と思いましたが、春の嵐で断念… この風が暖かい春を運んでくれるのかな?と思いながら部屋の中で美味しいご飯をいただきました。

3月のあおぞランチは「茜ごはんです」です。

まずはお米を洗って。

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みんなで育てた人参も一緒にすりおろし、加えていきます。

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次にかまどの準備です。良く燃えるように新聞、細木、薪を上手に組み、火をつけます。 IMG_5218

今月の誕生児は1人なので、最初から最後まで慌ただしく火の加減をしていきます。IMG_5220

人参の茜色が美しい「茜ごはん」が炊き上がりました。

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最後に塩昆布を混ぜて「茜ごはん」完成です!

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